Signora della mensa

 In Articoli, La scuola di una volta, Sulle scuole

Lina Manghera, dalla scuola alla cucina e ritorno

L´articolo di Guido Codoni è apparso in Terra ticinese nel Aprile 2016.

Il nome di Lina Manghera è legato a uno dei primi libri di ricette culinarie, e non solo, pubblicato in Ticino. Chi, come me, frequentò la Magistrale di Locarno negli anni Sessanta si ricorda della «signora Manghera» quale responsabile della mensa del convitto,…

ANTEPRIMA

INFO

Tema: alimentazione


Periodo: 1950-2000


Data: 2016


Comune: Locarno


Allegati: scarica


Media: Terra Ticinese


Autore articolo: Codoni Guido


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